Тушеные кабачки с цветной капустой

0,5 кг кабачков,
0,5 кг соцветий цветной капусты,
майонез,
томат,
0,5 кг фарша (можно и без него),
растительное масло
соль

Кабачки порезать кубиками 1см x 1см, поджарить с фаршем на растительном масле 10 минут, добавить майонез, томат, посолить, перемешать. Добавить цветную капусту (соцветие разрезать на 2-3 части), перемешать и тушить все под крышкой еще 7 мин.

Блюдо едят как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт Натальи Ворожцовой.

Смотрите интересные ролики нашего сайта на канале YouTube -  Мое гнездо!