Старо-новогоднее печенье "Зайки в хвойном лесу"

Песочное печенье со специями от инструктора по фитнесу Ирины Жулиной



Состав:
2 яйца
1 стакан сахара
щепотка соли
1,5 пачки растопленного маргарина
1 ч.л. гашеной соды
муки столько, чтобы тесто было не очень крутым
мускатный орех, корица, кардамон и имбирь - по желанию

Глазурь:
сахарная пудра
молоко

1. Соединить яйца и сахар и хорошо перемешать.
2. Добавить щепотку соли, 1.5 пачки растопленного маргарина и 1ч.л. погашенной соды. 3. Тщательно перемешать. 
4. Можно добавить мускатный орех, корицу, кардамон и имбирь.
5. Добавить муку и специи. Замесить не очень крутое тесто, чтобы печенье было нежным и рассыпчатым

Глазурь:
Смешать сахарную пудру и молоко. Покрыть глазурью печенье.

Смотрите интересные ролики нашего сайта на канале YouTube -  Мое гнездо!