Кекс на манке "Сказка"

100 гр. размягченного сливочного масла;
100 гр. творога;
2 яйца;
ванилин,  щепотка соли;
1 стакан сахара;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
1 банан;
0,5 лимона;
1 шоколадка;

1 стакан манной крупы;
0,5 стакана муки.

 

 

Способ приготовления кекса: Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мелко нарезанный банан, остальные ингредиенты. 

Лимон и шоколад нарезаются мелкими кубиками.

Тесто получается густым и тягучим. Выложите его в смазанную форму для выпечки и выпекайте при температуре 200 гр. до готовности, примерно 40 минут. 

Готовый кекс, пока он еще теплый, смазать сгущенкой или сахарным сиропом, посыпать кондитерской присыпкой.

Приятного чаепития!

Рецепт Натальи Ворожцовой.

 

Смотрите интересные ролики нашего сайта на канале YouTube -  Мое гнездо!